La preparazione dei pasti avviene all’interno della struttura, in apposito locale in possesso delle prescritte autorizzazioni sanitarie.

Sono previsti: lo spuntino a base di frutta al mattino, il pranzo e la merenda pomeridiana, secondo un menù quadrisettimanale predisposto seguendo le indicazioni contenute nelle “Linee d’indirizzo per l’alimentazione nei nidi d’infanzia” redatte dalla Direzione Centrale Salute della Regione Friuli Venezia Giulia.

In caso di particolari prescrizioni del pediatra o del medico specialista, possono essere eseguite diete specifiche. È altresì possibile richiedere la somministrazione di una dieta speciale per motivi religiosi.

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